アイス作りに夢中だった息子。結局、白玉だんごは私ひとりで作りました

親子クッキング

「今日はおやつ作りする!」とやる気満々

昨日、息子と一緒におやつにドロップドーナツを作ってみました。ホットケーキミックスを使った簡単なものですが、思っていた以上に楽しそうで、混ぜる工程を少し手伝っただけでも満足げな様子。きび砂糖をまぶした素朴なドーナツを、おいしそうに頬張る姿を見ていたら、こちらまでうれしくなってしまい…。

その流れで、今日もまたおやつ作りに挑戦することにしました。

白玉だんごの予定が、まさかのアイス作りへ

今回は白玉だんご作り。……の予定だったんですが、実はお迎え前にダイソーでアイスキャンディー用の型を買ってしまい。

帰りの車の中でそれを見つけた息子が、「アイス作る!」と大盛り上がり。そんなわけで、急きょ“白玉だんご+アイス作り”のおやつタイムになりました。

興味のあることへの行動力、すごい

アイス作り効果なのか、この日の息子はやる気満々。いつもは声をかけてもしないことも多いんですが、靴を脱ぐのも、お着替えも、自分からどんどん進めてくれました。なんとか手も洗って、いよいよアイス作りへ。

ただ、もともと予定していたわけではなかったので、「何で作ろう?」と一瞬悩み…。冷蔵庫に残っていた野菜ジュースを使って作ってみることにしました。

本当に興味のあることには、自分からどんどん動けるんだなあと、感心半分、苦笑い半分。そのまま完成したアイスを冷凍庫へセットしました。

白玉だんご作りは、ほぼ母ひとり

そのあとは、予定していた白玉だんご作りへ。最初の“こねこね”をお願いしてみたんですが、どうやらあの感触があまり好きではなかったようで…。

さらに、アイス作りで満足したのか集中力も切れてしまったらしく、本人はそのまま自分のおもちゃ遊びへ移行。結局、白玉作りはほぼ私ひとりで進めることになりました。

「お団子いらない、バナナ食べる」

結局、その後は私がひとりで淡々と作業。なんとか白玉だんごも完成して、「さあ食べよう!」としたら――本人から返ってきたのは、「お団子食べない、バナナ食べる」のひと言。……そんなもんですよね(笑)

子どもって、本当に“今の気分”で生きているなあとしみじみ思います。でも、私自身も今日はなんだかやる気が出ていて、久しぶりに白玉だんごを食べたくなって作ったので、おあいこなのかもしれません。

子どもとのおやつ作りは、予定通りにいかない

子どもと一緒に何かを作ると、予定通りに進むことなんてほとんどないけれど、その日の「やりたい!」に付き合ってみる時間も、あとから思うと案外いい思い出になるのかもしれません。

食べたのは結局バナナだったけれど(笑)、一緒にアイスを作って、白玉をこねて、ばたばたしながら過ごしたおやつ時間。そんな何気ない時間を、これからも少しずつ楽しめたらいいなと思います。

豆腐入り白玉だんごの材料と作り方

材料

  • 白玉粉 100g
  • 絹ごし豆腐 80〜100g
  • 水 適量(耳たぶくらいの柔らかさになるまで)

作り方

  1. 白玉粉に絹ごし豆腐を加えて混ぜる
  2. 固さを見ながら水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる
  3. 食べやすい大きさに丸め、中央を少しくぼませる
  4. 沸騰したお湯に入れ、浮いてきたらさらに1〜2分ゆでる
  5. 冷水にとって冷やしたら完成

きなこや黒蜜、あんこを添えて食べるのがおすすめです。

真ん中を少しくぼませるのがポイントです。火が通りやすく、食べやすくなります
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